Uno de los principales retos del modelo dark store es la rápidez al recibir, surtir y enviar los pedidos de los clientes. Como mencionamos en nuestra entrada anterior, un correcto layout de la mercancía ayuda significativamente a las dark stores a optimizar el proceso de selección de productos para surtir alguna orden.
Poner las salsas cerca de las botanas o las galletas cerca del café, sin duda alguna son excelentes estrategias para optimizar el picking de los productos en las dark stores. Sin embargo, además de preocuparse por el acomodo logístico, las empresas que funcionan a través de este modelo de dark store, deben adecuarse a los lineamientos legales para operar y evitar sanciones tras posibles inspecciones de las autoridades competentes.
Es por eso que debes saber qué regulaciones aplican a las dark stores en México y cómo puedes optimizar tu dark store para cumplir con los lineamientos sin sacrificar la capacidad operativa y la eficiencia logística.
¿Cómo se regula una dark store en México?
La regulación de las dark stores en México se adhiere a la de un centro de distribución, los cuales son clasificados por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social como “aquellos destinados para el acopio, almacenamiento y distribución de mercancía diversa”.
Por esta razón, aunque no están abiertas al público y las normas por cumplir pueden ser diferentes a las de una tienda de conveniencia o un supermercado, las dark stores sí deben cumplir con normas de seguridad, salud y organización. En caso de contravenir alguna regla, las autoridades pueden ordenar la suspensión de actividades o incluso la clausura de la dark store y poner en riesgo la continuidad operativa de tu negocio.
Cómo cumplir las regulaciones de las dark stores en México
Si ya tienes una unidad de negocio operando o estas por abrir una unidad con el modelo de dark store, contáctanos para tener mayor claridad acerca de los trámites necesarios, así como toda la normativa que se debe cumplir para regularizarla. Acércate con nuestros expertos, te asesoraremos sobre la mejor manera de explotar tu capacidad logística sin poner en riesgo el cumplimiento regulatorio.
