En el 2013, el Gobierno Federal desplegó la “Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes”; por su magnitud, frecuencia, ritmo de crecimiento y las presiones que ejercen sobre el Sistema Nacional de Salud, el sobrepeso, la obesidad y las Enfermedades no Transmisibles (ENT), y de manera particular la diabetes mellitus tipo 2 (DM2); representando para nuestro país una emergencia sanitaria; uno de los pilares y ejes estratégicos de dicha Estrategia, respecto a la Regulación Sanitaria y Política fiscal, fue llevar a cabo la Reforma Fiscal del 2014, en el que se aprueba la nueva Ley del Impuesto sobre la Renta (LISR) incluyéndose nuevos criterios de aplicación de los IEPS (Impuesto Especial sobre Producción y Servicios) a alimentos no básicos (275 kcal/100 g tasa del 8%) y bebidas no alcohólicas saborizadas ($1 por Litro)
- Alimentos no básicos (botanas, confitería, chocolate y derivados del cacao, flanes y pudines, dulces de frutas y hortalizas, cremas de cacahuate y avellanas, dulces de leche, alimentos preparados a base de cereales y helados, nieves y paletas de hielo) con una densidad calórica de 275 kilocalorías o mayor por cada 100 gramos a la tasa del 8%. El SAT dará a conocer los alimentos de consumo básico.
- Bebidas saborizadas y energizantes, así como concentrados, polvos, jarabes, esencias o extractos de sabores que permitan prepararlos cuando contengan azúcares añadidos, a $1 por litro, excepto: a. Leche en cualquier presentación. b. Sueros orales y bebidas saborizadas que cuenten con registro sanitario como medicamentos. c. Las enajenadas en restaurantes, bares y otros establecimientos similares.
Si bien, en el 2014 con la entrada en vigor de esta reforma fiscal hubo una contracción en estas categorías de alimentos y bebidas no alcohólicas; no se ha logrado el objetivo para mejorar el estado de emergencia de salud en el que se encuentra nuestro país; para asegurar una adecuada clasificación de los alimentos y bebidas no alcohólicas que usted fabrica o comercializa; permítanos ser su aliado aprovechando más de 52 años de experiencia, combinando análisis de laboratorio y conocimiento técnico, regulatorio, legal y fiscal para que a través de una interpretación técnica integral y robusta se pueda clasificar de forma adecuada su producto, con el objetivo de evitar gravámenes incorrectos sobre su comercialización y lograr con esto un precio de compra más accesible a sus clientes y consumidores.
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